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蜜地瓜 做法 蜂蜜、蜜地瓜訣竅、硬 蜜地瓜在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蜜地瓜 做法 蜂蜜在蜜地瓜煮不透難入味?掌握3 個關鍵,口感Q彈不死甜!的討論與評價

方法一、切好的地瓜,馬上泡入水中隔絕與空氣接觸,可以防止地瓜沒煮熟前就先氧化,還能去除澀味。 方法二、蜜地瓜時,在糖漿中加入一小匙的醋或檸檬汁, ...

蜜地瓜 做法 蜂蜜在懷念記憶中的古早味嗎?香甜綿密-【蜜地瓜】 - 爆料公社的討論與評價

懷念記憶中的古早味嗎?香甜綿密-【蜜地瓜】 · 1.將地瓜削皮後切成條塊狀(不要切太細,以免煮時斷掉) · 2.將地瓜放入鍋中,再加入二砂糖和麥芽糖 · 3.把水 ...

蜜地瓜 做法 蜂蜜在【蜜地瓜】料理- 34 篇食譜與家常做法- Cookpad的討論與評價

古早味 蜜地瓜. 地瓜正常大小2條切條塊狀•蜂蜜2大匙•水200c.c•砂糖70g•麥芽糖150g•醬油1小匙(染色用)•檸檬汁2大匙•鹽1小搓. 數小時; 2人份. 我的原則就是看心情.

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    2020年5月1日 — 步驟. 2條地瓜洗淨去皮切塊入電鍋一杯水蒸. 挖2大湯匙 麥芽糖小火煮開. 麥芽糖融化時放入 持續小火上色入味. 等到地瓜各面都有上色麥芽糖呈現小滾 ...

    蜜地瓜 做法 蜂蜜在台式經典甜點:QQ古早味蜜地瓜的討論與評價

    《食材》地瓜2條(200g)、麥芽糖150g、二號砂糖50g、檸檬汁2大匙。 msp-1-1. 《作法》. (1) 地瓜洗淨削皮切長條,用削皮器將 ...

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    古早味蕃薯糖作法 - 夜市常常看見的蜜地瓜,焦糖的色澤和香氣,好吸引人啊!抽抽樂也有蜜地瓜,一圓抽二張紙,依據裡面的圖案,可以得到多少蜜地...

    蜜地瓜 做法 蜂蜜在來蜜蜜地瓜(補充說明版) - 藍山嵐煙的討論與評價

    作法 :. 1.先把小地瓜之外的材料放入鍋中開火煮滾之後轉小火繼續滾,不必翻攪。(糖漿要小火煮個10分鐘,糖才會有香味,所以這時間用來處理地瓜最剛好囉!).

    蜜地瓜 做法 蜂蜜在烤地瓜餅的推薦與評價,FACEBOOK的討論與評價

    蕃薯 餅(月光餅).少油無糖健康古早味· 1。先將地瓜去皮切塊放進電鍋蒸熟(電鍋內鍋不放水,外鍋放2杯水) · 2。將少許鹽加入低筋麵粉中略微拌勻後,再將葵花 .

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    台灣美食網,小琉球老一輩的傳統點心,到小琉球不能錯過的伴手禮.

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    在新化老街天壇護安宮斜對面一攤小小不起眼的「古早味蕃薯糖」,用麥芽糖等慢慢燉滷地瓜呈琥珀焦糖褐色。軟中帶Q或甘甜綿香的蜜蕃薯,是新化當地人吃 ...

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